Elle a une réparition très large, depuis la haute slikke jusqu’au moyen, voire haut schorre.

Comme les salicornes, on peut la consommer jeune en salade, de préférence au printemps.

L’espèce est récoltée en même temps que les salicornes et commercialisée depuis seulement une dizaine d’années car elle était autrefois considérée comme un « déchet » parmi les récoltes de salicornes. Les pêcheurs à pied se sont ensuite aperçus du potentiel commercial de l’espèce et en commercialisent aujourd’hui un peu sur les étals des rues du Crotoy notamment.

Certains grands chefs cuisiniers l’ont intégrée à leurs recettes.